Bio360 2025 - Intervenants - Gerardo ANZALDÚA

Rencontrez cinq entrepreneurs de France, d'Espagne et de Pologne qui utilisent l'innovation pour transformer les sous-produits et les déchets agricoles en produits biosourcés à forte valeur ajoutée. Du chanvre et de la paille à l'isolation biosourcée, des résidus de la taille des oliviers au biochar et aux biopolymères, et du marc de pomme aux aliments fonctionnels, ces entrepreneurs partageront leurs expériences sur la manière dont ils sont passé de l'idée au marché, et comment ils font face aux défis rencontrés en cours de route. Cette conférence sera animée par des experts du projet SCALE-UP qui soutiennent les entrepreneurs dans leurs activités d'analyse de marché et de développement de stratégies commerciales.

La transition vers une économie fondée sur les ressources biologiques nécessite de combler le fossé entre l'innovation et la mise en œuvre à grande échelle. Rejoignez des experts de premier plan qui vous feront part de leur expérience et de leurs stratégies pour développer les technologies biosourcées et mettre au point des modèles d'entreprise performants. La discussion permettra à chacun, des innovateurs aux décideurs politiques, de se faire une idée des perspectives d'avenir de l'économie biosourcée.